Meule du Plateau Sélection Crémier +/- 15kg

Le fromage de type alpin belge au lait cru du Pays de Herve, sélectionné par nos maîtres affineurs.

Inspirée des grands fromages d'alpage, la Meule du Plateau Sélection Crémier est issue d'une sélection rigoureuse de nos meilleures meules par nos maîtres affineurs. Produite au cœur du Pays de Herve à partir de lait cru local, elle bénéficie d'un affinage prolongé sur planches d'épicéa qui lui confère une texture particulièrement fondante et une richesse aromatique remarquable.

Alliant le savoir-faire des grands fromages de montagne à l'identité unique du terroir belge, cette référence premium, réservée aux crémiers partenaires, séduira les amateurs de fromages de caractère à pâte pressée cuite.