Bizerba propose aux clients des secteurs de l'artisanat, du commerce, de l'industrie et de la logistique une gamme unique au monde de matériels et de logiciels autour du thème central du "poids"​. Cette offre diversifiée comprend des produits et des solutions permettant de découper, transformer, peser, encaisser, contrôler, préparer des commandes et étiqueter. Cette gamme de solutions est complétée par des prestations exhaustives, du conseil au crédit-bail, en passant par le service après-vente, les étiquettes et les matières consommables. Depuis 1866, le groupe Bizerba influe de manière déterminante sur les progrès technologiques en matière de pesage et est aujourd'hui présent dans 120 pays. Fidèle, sa clientèle s'étend de l'artisan boulanger et boucher au commerce de détail et aux entreprises commerciales et industrielles. Le siège principal du groupe d'entreprises, qui est dirigé par la cinquième génération familiale et compte environ 3.900 collaborateurs dans le monde entier, est installé à Balingen, dans le Bade-Wurtemberg.