Nous sommes responsables du contrôle de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur. Par le biais d'inspections, d'échantillonnages et d'analyses, nous contrôlons l'ensemble de la chaîne alimentaire : matières premières, exploitations agricoles, industrie alimentaire, magasins, restaurants... Nous vérifions également les systèmes d'autocontrôle que les entreprises de la chaîne alimentaire sont tenues de mettre en place pour garantir la sécurité de leurs produits. Nous sommes aussi compétents pour les contrôles en matière de santé animale et de santé végétale. De plus, l'AFSCA contrôle les importations et exportations d'animaux, de plantes et de denrées alimentaires en provenance et à destination de pays qui se trouvent hors de l'Union européenne.

Bizerba propose aux clients des secteurs de l'artisanat, du commerce, de l'industrie et de la logistique une gamme unique au monde de matériels et de logiciels autour du thème central du "poids"​. Cette offre diversifiée comprend des produits et des solutions permettant de découper, transformer, peser, encaisser, contrôler, préparer des commandes et étiqueter. Cette gamme de solutions est complétée par des prestations exhaustives, du conseil au crédit-bail, en passant par le service après-vente, les étiquettes et les matières consommables. Depuis 1866, le groupe Bizerba influe de manière déterminante sur les progrès technologiques en matière de pesage et est aujourd'hui présent dans 120 pays. Fidèle, sa clientèle s'étend de l'artisan boulanger et boucher au commerce de détail et aux entreprises commerciales et industrielles. Le siège principal du groupe d'entreprises, qui est dirigé par la cinquième génération familiale et compte environ 3.900 collaborateurs dans le monde entier, est installé à Balingen, dans le Bade-Wurtemberg.