Coferme est une coopérative fermière qui collecte le lait chez +/- 160 producteurs de Chimay et ses environs.
Pour valoriser un maximum le lait récolté, la coopérative lance sa propre marque de lait, “LE LAIT DE CHIMAY”. Celui-ci possède une qualité supérieure grâce au pâturage des vaches laitières dans une région extrêmement verdoyante. Il garantit aussi une rémunération juste aux producteurs de Coferme. Avec ce bon lait, Coferme produit aussi son délicieux fromage au goût de noisette, “LE COFERME”.
