La Brasserie de Rochehaut est née en octobre 2019 à Rochehaut, à 15 km de Bouillon, en Ardenne belge.
Nous produisons 8 bières permanentes ainsi que des bières éphémères, en fonction des saisons. En 2024, 4500 hectolitres de bières ont été brassés à la Brasserie de Rochehaut.
De nouveaux produits viennent rejoindre notre gamme : nos bières fruitées et légères en canettes. Légères (4°) et faibles en amertume, elles offrent une expérience désaltérante et pleine de saveurs !
De nouveaux produits viennent rejoindre notre gamme : nos bières fruitées et légères en canettes. Légères (4°) et faibles en amertume, elles offrent une expérience désaltérante et pleine de saveurs !
Nous avons également notre Dry Beer Gin, une déclinaison distillée dans la tradition de notre bière Triple Blonde.
Le Rochehaut est le fromage de la Brasserie. C’est un fromage pâte molle à croûte lavée à la Triple Blonde.