Search
Duroc d’Olives

Share product:

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp

Beschrijving

De superieure smaak van deze salami hebben we in de eerste plaats te danken aan de bijzondere eigenschap van Duroc d’Olives varkensvlees. Het bevat meer intramusculair vet, dat bijzonder smaakvol is. Ideaal voor salami! We malen het buik- en schoudervlees en het harde rugvet fijn en mengen er zout en uitgekiende kruiden doorheen. De toegevoegde fermenten zorgen voor kleur, snijvastheid en smaak. Na een lange rijptijd van 5 tot 6 weken is de salami klaar. Een waar genot voor je smaakpapillen!

Contactgegevens

Contacteer ons

Scroll naar top