Biologische Eenkoren

Eenkoren of kleine spelt is het oudste
door de mens verbouwde graangewas
en heeft een buitengewone
voedingswaarde. Door zijn
winterhardheid kan het zich aanpassen
aan onze bodem en klimaat. Het zachte
graan met een typische smaak is te
bereiden als rijst. Het is erg rijk aan
magnesium en fosfor.