Biscuiterie Namuroise is gepositioneerd als fabrikant van artisanale en lokale fries koekjes zoals we ze zo liefhadden (met een artisanaal en biologisch assortiment). De koekjes zijn gemaakt van op 1908 geïnspireerde recepten die afkomstig zijn van de grootvader van een van de oprichters.
De leeftijd van de recepten stelt ons in staat om natuurlijke producten te hebben die neerkomen op verse koekjes, zonder bewaarmiddelen en zonder toevoegingen. De oprichting van het project kwam voort uit de wens om het ondernemerschap in Namen nieuw leven in te blazen en de adel van weleer te herstellen. Dit gevoel van teruggaan naar het origineel zit vast in ons DNA en in de manier waarop we werken.
Omdat we onze bijdrage willen leveren aan de wereld van koekjes, willen we een revolutie teweegbrengen in de industrialisatie en de wereld laten zien dat veel produceren niet betekent dat het product moet worden gedenatureerd.
De rijkdom van wie we vandaag zijn, is te danken aan de kwaliteit van onze koekjes en het verhaal dat het vertelt als je ze proeft.
Koekjes zijn per definitie knapperig en droog. Dit is wat La Biscuiterie Namuroise promoot en produceert.
Psssssst: Het is meer dan een eeuw geleden dat je dit proefde
