{"id":18147,"date":"2022-11-29T16:36:35","date_gmt":"2022-11-29T15:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saveurs-metiers.be\/?p=18147"},"modified":"2022-11-29T16:37:17","modified_gmt":"2022-11-29T15:37:17","slug":"le-marketing-sensoriel-stimuler-les-sens-pour-vendre-plus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saveurs-metiers.be\/fr\/le-marketing-sensoriel-stimuler-les-sens-pour-vendre-plus\/","title":{"rendered":"Le marketing sensoriel : stimuler les sens pour vendre plus"},"content":{"rendered":"\t\t
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Titill\u00e9 par son odorat, s\u00e9duit visuellement ou gustativement, attir\u00e9 par une sensation au toucher, berc\u00e9 par un son ou un fond musical, un consommateur peut \u2013 presqu\u2019inconsciemment \u2013 \u00eatre incit\u00e9 \u00e0 r\u00e9aliser un achat. D\u00e9clencher des stimuli sensoriels dans votre magasin peut donc contribuer \u00e0 augmenter vos ventes. C\u2019est ce que l\u2019on appelle le marketing sensoriel. Voici quelques id\u00e9es pour le mettre \u00e0 profit.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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De r\u00e9centes recherches am\u00e9ricaines* ont permis de montrer que le marketing ax\u00e9 sur les sens peut faire augmenter les ventes jusqu\u2019\u00e0 10%. Comment ?
Cette stimulation sensorielle rallonge le temps pass\u00e9 en magasin et r\u00e9sulte en une augmentation du nombre d\u2019articles dans le panier des clients<\/strong>. En effet, les clients ont initialement une liste d\u2019achats \u00e0 effectuer, qui motive leur visite dans une boutique. Le marketing sensoriel va attirer leur attention sur d\u2019autres produits et chercher \u00e0 les s\u00e9duire, les convaincre.
Assez logiquement, cela d\u00e9bouche \u00e9galement sur une augmentation de la d\u00e9pense moyenne<\/strong> lors du passage \u00e0 la caisse. Les clients ach\u00e8tent plus, mais ils ach\u00e8tent aussi plus facilement des produits plus chers : lorsqu\u2019un produit sent bon, est visuellement s\u00e9duisant ou procure une sensation agr\u00e9able, le prix passe davantage au second plan.
En outre, le marketing sensoriel contribue aussi \u00e0 la fid\u00e9lisation. En vivant une exp\u00e9rience d\u2019achat agr\u00e9able dans un magasin, les clients sont confort\u00e9s dans leur choix et 90% d\u2019entre eux d\u00e9clarent avoir l\u2019intention de choisir \u00e0 nouveau ce magasin pour leurs prochains achats.<\/p>

(* The Power of Sensory Marketing)<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Concr\u00e8tement, comment on s\u2019y met ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLa vue\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tPour stimuler positivement le sens de la vue, la base est bien s\u00fbr de soigner l\u2019\u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral du magasin : lorsqu\u2019un client pousse votre porte, il doit avoir une vue d\u2019ensemble agr\u00e9able et sentir que ses achats seront facilit\u00e9s. Disposez vos produits sans d\u00e9sordre, d\u00e9sencombrez les all\u00e9es et lieux de passage et permettez au client de rep\u00e9rer facilement les articles qu\u2019il recherche, veillez \u00e0 la propret\u00e9\u2026\nPour aller plus loin, r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 l\u2019utilisation des couleurs dans votre am\u00e9nagement. Il est en effet \u00e9tabli que les couleurs agissent sur l\u2019\u00e9tat d\u2019esprit et sur les r\u00e9actions. C\u2019est vrai \u00e9galement en magasin : certaines couleurs peuvent cr\u00e9er un sentiment d\u2019agitation et pousser vos clients \u00e0 effectuer leurs achats rapidement ; d\u2019autres, au contraire, auront un effet plus apaisant et inviteront inconsciemment \u00e0 plus de fl\u00e2nerie. \n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tL'ou\u00efe\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tNombreux sont les magasins qui pr\u00e9voient un fond musical. L\u00e0 aussi, le choix n\u2019est pas anodin. Une musique plus douce am\u00e8nera aussi vos clients \u00e0 ralentir le rythme, \u00e0 marcher plus lentement et, ce faisant, \u00e0 prendre le temps de d\u00e9couvrir plus de produits. \nD\u2019autres stimuli sonores peuvent aussi agir positivement ou n\u00e9gativement : les appels micro, les bruits \u00ab d\u2019arri\u00e8re-plan \u00bb (machines en fonctionnement, conversations du personnel \u00e0 l\u2019arri\u00e8re de la boutique\u2026). Ces bruits peuvent d\u00e9ranger les clients et les pousser \u00e0 terminer leurs achats plus rapidement. \n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLe toucher\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tDe mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, on constate que les clients aiment pouvoir toucher les produits. Dans la mesure du possible, il ne faut donc pas h\u00e9siter \u00e0 proposer des zones de libre service pour les aliments qui le permettent. \nAu-del\u00e0 du toucher stricto sensu, soignez aussi le bien-\u00eatre \u00ab corporel \u00bb de vos clients, notamment la temp\u00e9rature \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre magasin. Dans le secteur de l\u2019alimentation, le frais et les zones frigorifi\u00e9es sont r\u00e9guli\u00e8rement de mise. Mais puisque personne n\u2019aime y rester plus longtemps que n\u00e9cessaire, veillez \u00e0 disposer ces zones de mani\u00e8re efficace pour faciliter les achats de vos clients. \n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tL'odorat\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tCela va de soi : l'odeur des aliments a un effet imm\u00e9diat sur la volont\u00e9 d'acheter. Il existe quantit\u00e9 d\u2019exemples types, tels que l\u2019odeur des gaufres qui cuisent, du poulet dans le r\u00f4tissoire, du caf\u00e9 fra\u00eechement moulu\u2026 Misez donc sur l\u2019odeur autant que vous le pouvez : faites cuire quelque chose dans votre magasin par exemple. \t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tLe go\u00fbt\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tJusqu'il y a peu, encore \u00e9cart\u00e9e des techniques des vente en raison du contexte Covid, la d\u00e9gustation est de nouveau possible et c\u2019est tant mieux, car elle fait vendre. Faites plaisir \u00e0 vos clients et soyez certains de voir vos ventes augmenter pour les produits propos\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gustation. En outre, sur le plan psychologique, les d\u00e9gustations cr\u00e9ent un sentiment de r\u00e9ciprocit\u00e9 : les clients re\u00e7oivent quelque chose de votre part et cela leur donne inconsciemment envie de vous rendre la pareille. \t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Source : Retail<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Plus d’inspiration et d’infos savoureuses d\u00e9di\u00e9es au food retail et aux m\u00e9tiers de bouche ?<\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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