Epices Napolitaines

Mélange Epices Napolitaines est un mélange polyvalent et savoureux d’épices et d’herbes soigneusement sélectionnées, comprenant du fenouil, de l’ail, de l’échalote, du poivre et de l’arôme de paprika. Ce mélange est idéal pour créer des plats méditerranéens authentiques comme la Salsiccia ou des saucisses sèches. Il offre une expérience gustative unique et convient à diverses applications culinaires.
• Utilisation recommandée :
o Pour les saucisses sèches : mélangez 25 g d’herbes napolitaines avec 25 g de Pur Porc et 25 g de sel nitrité par kilogramme.
o Pour la Salsiccia : utilisez 25 g d’herbes napolitaines par kilogramme de viande hachée assaisonnée.
• Caractéristiques :
o Contient des ingrédients naturels de haute qualité, tels que le sel marin, la poudre de tomates et des extraits végétaux.
o Sans organismes génétiquement modifiés et non soumis à une irradiation.
o Convient aux végétariens et végétaliens.