Houblonde

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A propos

HOUBLONDE est la 1ère bière bio & dynamisée au monde ! L’eau de brassage est passée par des vortex très puissants afin qu’elle retrouve ses propriétés originelles comparables à l’eau de montagne (processus 100% naturel). HOUBLONDE a été élaborée en collaboration avec l’Université de Louvain-la-Neuve en Belgique et est 100% bio (Certisys). La Houblonde Organic Blonde a gagné le prix de la bière la plus innovante de Belgique aux World Beer Awards de Londres ; mais également 3 étoiles d’or au « Superior Taste Awards 2018 & 19 & 20» décernées par 200 chefs étoilés et sommeliers européens. Il en est de même pour la Houblonde Organic Triple puisqu’elle a obtenu une médaille d’or, le prix Spécial du Jury et a été élu dans le top 50 des meilleurs produits au Concours International du Goût en Italie en 2020 (ITA). Quant à la Blanche IPA, elle a obtenu une médaille de bronze au Brussels Beer Challenge et a également été élue meilleur produit Bio de France en 2022.
o Houblonde Organic Blonde (5,6° alc. ; IBU 18) : houblon, céréales, un élixir de fleur sauvage de montagne et vanille fraîche bio.
o Houblonde Organic Triple (8° alc. ; IBU 28) : 3 houblons, 3 céréales et les 3 dimensions de la fleur (safran, hibiscus, 3 élixirs de fleurs sauvages de montagne)
o Houblonde Organic White IPA (4,8° alc. ; IBU 30) : 3 houblons aromatiques, 4 céréales, écorces d’orange, coriandre, fleurs d’oranger.

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