APAQ-W

A propos

L’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W) est un organisme de la Région wallonne chargé de promouvoir l’IMAGE et la connaissance de l’agriculture et de ses produits, de soutenir le DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE des filières agricoles, de valoriser les FILIERES LABELLISEES (Bio, IGP, AOP, Qualité Différenciée…).
A cette fin, l’Apaq-w initie et gère de nombreuses activités promotionnelles à destination des CONSOMMATEURS (foires agricoles, portes ouvertes, concours, campagnes de communication…), des PROFESSIONNELS (salons pros, Business Club…), du PUBLIC SCOLAIRE (animations et éditions scolaires, plate-forme internet…)…
Cette année, à l’occasion du salon Saveurs & Métiers, l’Apaq-w en collaboration avec le Collège des producteurs (www.collegedesproducteurs.be ) met l’accent sur la notion de PRIX JUSTE PRODUCTEUR qui facilite l’identification des produits alimentaires qui rémunérent correctement les producteurs. Ce LABEL repose sur 15 CRITERES qui permettent aux producteurs d’être de véritables acteurs au sein des RELATIONS COMMERCIALES : coûts de production comme base de négociation, obligation d’un contrat, délai de paiement court, etc.
Un des secteurs qui s’est engagé dans cette démarche est la filière l’orge de brasserie qui permet à l’agriculteur de bénéficier d’un prix fixe sur la durée du contrat de 3 ans.

Dans l’espace Saveurs du salon Saveurs & Métiers, plusieurs exposants suivants arboreront le label Prix Juste Producteur, gage d’une rémunération juste couvrant leur frais de production : SAinbiooz, Ferme Frocourt, Moulin de Statte, PQA, Brasserie Brunehaut, Les 4 Fermes, Ferme du Tambourin.

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